明治30年創業の老舗和菓子店「春日庵」でつくられ、今も愛され続けている奈良銘菓です。
厳選した北海道産小豆のこし餡を、小麦粉と卵で作った皮でひとつずつ包み、
竹串を通してから職人が丹精込めてほんのり、こんがりと焼き上げています。
サツマイモをかたどった形が愛らしく、甘すぎず、昔ながらのほっとする美味しさです。
明治30年創業の老舗和菓子店「春日庵」でつくられ、今も愛され続けている奈良銘菓です。
厳選した北海道産小豆のこし餡を、小麦粉と卵で作った皮でひとつずつ包み、
竹串を通してから職人が丹精込めてほんのり、こんがりと焼き上げています。
サツマイモをかたどった形が愛らしく、甘すぎず、昔ながらのほっとする美味しさです。
