本物志向　葛きり

価格:	¥756 (税込)
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本葛を原料とした日本古来の伝統食品

本物の日本のふるさとの味をご賞味ください。

内容量	100g
原材料	本葛澱粉
保存方法	直射日光・高温・多湿をさけて保存してください。
お召し上がり方	約２０分ゆでていただくといろんな料理に使用できます。　冷水で冷やし、黒蜜やきなこでお菓子として。　鍋物・すき焼きなどで煮込んでも荷崩れいたしません。　水洗いし、よく水を切ってサラダにもおいしくいただけます。　ゆでる時間は目安です。お好みに合わせて調節してください。　また、ゆでる前にお湯につけておきますと茹で時間が短縮されます。



森野家の祖先は吉野南朝に仕え、吉野郡下市に居住していました。およそ450年前初代が農業の傍ら葛粉の製造を始め「吉野葛」の名称が世に知られるようになりました。元和2年（１６１６）には葛粉の製造に欠かすことのできないより良質な水、寒冷な気候を求めて現在の「大宇陀」に移住しました。今でも「吉野晒し」と呼ばれる自然製法を守り、実績のある高品質を提供し続けております。