瓜の生産日本一の徳島産を使用。
その中でも特に吟味した素材を、およそ三年の歳月の間、本場灘の酒粕、三河のみりん粕をふんだんに使用し、１５回におよぶ漬けかえしを行うことでよりまろやかな甘口に漬け上げております。
薄く切ってご飯を包むようにお召し上がり下さい。
三年間熟成された「うまみ」が滲み出てまいります。
| 内容量 |
300g |
| 原産地・加工 |
瓜(国産) |
| 原材料 |
【瓜】漬け原材料[酒粕、みりん粕、砂糖、食塩、還元水飴] |
| 賞味期限 |
90日 |
| 保存方法 |
直射日光を避けて冷暗所に保存 |
| 注意事項 |
●奈良漬は、水分が入ると早く酸味がきますので、乾いた手でお取り扱い下さい。 ●奈良漬は、水洗いして頂いても結構でございますが、酒粕をお取りになるだけで いっそう風味良く味わえます。 ●奈良漬にはアルコールが含まれております。アルコールに弱い体質の方、また、 お子さまは一度にたくさん召しあがらないで下さい。 ●残った酒粕は、ひと塩した白身魚、鮭・鯖・鳥モモ肉や、塩漬けの胡瓜などを漬けて 頂くと、お好みで5日～10日でおいしく召し上がれます。 ◆日持ちは致しますが風味を損ないますので開封後はなるべく早めにお召し上がり下さい。 ◆農作物のため、季節により多少見本と相違する場合もございますが、正味量には変わり ございません。何とぞご了承下さいませ。 ◆酒粕中の白い斑点はアミノ酸の一種で無害です。安心してお召し上がり下さい。 ◆薬品等の保存料は一切使用しておりません。 ◆こちらの商品はメーカー直送品となりますので「商品代引」でのお届けができません。 |
