《奈良町砂糖の専門店 増尾商店》の御門米飴(赤壺)【JR奈良駅店舗商品】

価格: ¥1,285 (税込)
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メーカー: 砂糖傳増尾商店
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米飴とは、純国産米だけを原料に麦芽で糖化した古来より伝承されている健康食品です。人口甘味料、防腐剤、漂白剤などは一切含まれておりません。澱粉を酸で糖化した甘いだけの水飴とは全く違う、コクのある、琥珀色した素材風味の活きた味わいです。是非一度ご賞味下さい。
食べ方
麦芽糖は低甘味でまろやかな食感のうえ、味にクセがありませんので、そのままでも美味しく召し上がっていただけます。(昔から風邪をひいた時にのど飴として食べ、栄養源として重宝されています。)また、お砂糖の代用品としてお使いいただくと、お料理の素材の風味がいっそう引き立ちます。その他にも、ハチミツやメープルシロップの代わりにケーキ類に使ったり、おそばのつゆの隠し味に使えます。
米飴は、最近話題のマクロビ系のレシピにもよく登場します。麦芽糖は多糖類(純黒糖やてんさい糖など)に属しますので、消化されるときにゆっくりと吸収され、身体に負担がかからない事が人気の理由のようです。

商品説明

米飴とは、純国産米だけを原料に麦芽で糖化した古来より伝承されている健康食品

商品仕様

製品名: 《奈良町砂糖の専門店 増尾商店》の御門米飴(赤壺)
メーカー: 砂糖傳増尾商店


内容量 約350g(総重量約900g)
原産地・加工 奈良県
原材料 国産米
保存方法 直射日光及び高温多湿を避けて常温保存してください
発送形態 簡易包装
賞味期限 1年
その他 大きさ(壷):直径約9.5cm、高さ約9cm 赤と黒の壷がございますが、味は同じです。

    安政元年の創業より、奈良町で営業している砂糖傳増尾商店本店増尾商店

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